Stäng

Tipsa en vän

Tipsa en vän om den här sidan. Fyll i ditt namn och din väns epost-adress så kommer ett e-post med länk till denna sida att skickas till din vän.

Ditt namn *

Din väns e-post *

Kommentar

Agribeef ger oss effektiva verktyg för ekonomisk uppföljning och analys på bransch- och företagsnivå i den svenska nötköttsproduktionen.

Beskrivning av de företag som ingår i studien

Avsikten är att ha med totalt ca 34 representativa företag för olika regioner, produktionsinriktning och besättningsstorlekar. Därav är ett 20-tal klara för presentation hösten 2009. Avsikten är att samma företag ska följas under flera år. Företagen är utvalda i samråd med rådgivare och producenter i respektive region. De presenteras nedan med korta beskrivningar. Med hänsyn till lantbrukarnas integritet är alla anonyma och har bara ett nummer som gårdsnamn.

Gårdsbeteckningarna består av ett löpnummer och en siffra som anger antalet slaktade ungnöt per år avrundat till närmaste tiotal.
M = mjölkras, K = köttras, E = ekologisk

Gårds-beteckning Totalt antal sålda ungnöt Antal grupper och antal djur i varje grupp Grupp Stödområde Djur-
kategori
Ras Integrerat eller inköpt Insättnings-ålder, dagar Uppfödnings-tid, dagar ålder vid slakt, dagar Vikt vid insättning, kg levande vikt Daglig viktökning, g per dag Levande vikt vid slakt, kg Dödlighet, % övrig verksamhet Foder (* = mineral)
1-110K 114 93 1 2a Tjurar Tung köttras inköpt 165 345 510 275 1 313 590 1,0 Entreprenad Ensilage / spannmål / koncentrat*
21 2 2a Kvigor Tung och lätt köttras inköpt 165 240 405 200 986 540 4,0
2-260M 255 255 1 2a Tjurar Mjölkras inköpt 70 461 531 96 1 180 640 3,0 Entreprenad Ensilage / spannmål / koncentrat*
3-160MK 158 106 1 3 Tjurar Mjölkras inköpt 28 598 626 60 893 626 3,7 Entreprenad, skog Ensilage / spannmål / koncentrat
    52 2 3 Tjurar Tung och lätt köttras inköpt 180 359 539 320 919 650 3,7    
4-130MK 129 90 1 5a Tjurar Mjölkras inköpt 125 422 547 130 1 194 634 5,0 Entreprenad, skog Ensilage / spannmål / koncentrat*
19 2 5a Stutar Mjölkras inköpt 99 661 760 100 653 532 5,0
20 3 5a Tjurar Köttras inköpt 180 206 386 300 1 762 663 0,0
5-220M 215 190 1 5b Tjurar Mjölkras inköpt 21 490 511 52 1 129 605 3,4 Skog Ensilage / majsensilage / spannmål / potatis / koncentrat / kalvfoder*
25 2 5b Tjurar Mjölkras inköpt 21 609 630 52 908 605 3,4
6-100M 102 80 1 5a Tjurar Mjölkras inköpt 105 495 600 118 1 085 655 2,8 Skog Ensilage / spannmål / koncentrat*
22 2 5a Stutar Mjölkras inköpt 105 661 766 118 726 598 2,8
16-40KE 42 32 1 5a Stutar Köttras egen prod 210 590 800 337 527 648 2,8 Entreprenad, skog Ensilage / helsädesensilage *
10 2 5a Kvigor Köttras egen prod 210 602 812 300 470 583 2,8
17-110KE 105 46 1 5a, b Tjurar Köttras egen prod 220 230 450 335 1 235 619 1,0 Ensilage / spannmål*
35 2 5a, b Kvigor Köttras egen prod 220 410 630 290 741 594 1,0
24 3 5a, b Tjurar Köttras inköpt 220 230 450 335 1 235 619 1,0
18-22KE 23 23 1 5b Tjurar Köttras egen prod 205 245 450 323 1 253 630 0,0 Ensilage / spannmål*
8-280M 284 284 1 Slättbygd Tjurar Mjölkras inköpt 35 421 456 70 1 159 558 5,0 Entreprenad Ensilage / spannmål / koncentrat*
9-100M 101 73 1 Slättbygd Tjurar Mjölkras inköpt 35 552 587 61 1 000 613 6,0 Entreprenad, skog Ensilage / spannmål / koncentrat*
28 2 Slättbygd Stutar Mjölkras inköpt 35 678 713 61 714 545 6,0
11-110K 112 112 1 Slättbygd/ 5b Tjurar Köttras inköpt 180 257 437 320 1 156 617 1,0 Entreprenad, skog Ensilage / helsädesensilage / koncentrat
12-100M 97 97 1 Slättbygd Tjurar Mjölkras inköpt 70 480 550 90 1 208 670 3,0 Skog Ensilage / spannmål / helsädesensilage / potatisskal / mäsk / betfor*
13-90KE 86 55 1 9m Tjurar Köttras egen prod 213 210 423 327 1 681 680 0,0 Ensilage / spannmål / helsädesensilage*
31 2 9m Kvigor Köttras egen prod 213 386 599 316 666 573 0,0
14-150MK 145 131 1 9s Tjurar Mjölkras inköpt 70 488 558 80 1 166 649 2,2 Växtodling Ensilage / spannmål / koncentrat*
14 2 9s Tjurar Tung köttras egen prod 243 177 420 391 1 554 666 2,2
15-100K 102 79 1 9s Tjurar Köttras inköpt 225 268 493 288 1 425 670 3,5 Entreprenad, skog Ensilage / majsensilage / spannmål / koncentrat*
6 2 9s Tjurar Tung köttras egen prod 225 264 489 310 1 530 714 3,5
17 3 9s Kvigor Köttras inköpt/egen prod 225 508 733 285 699 640 0,0
Gårdsbeteckningarna består av ett löpnummer och en siffra som anger antalet slaktade ungnöt per år avrundat till närmaste tiotal.
M = mjölkras, K = köttras, E = ekologisk

Gårds-beteckning Totalt antal sålda ungnöt Antal grupper och antal djur i varje grupp Grupp Stödområde Djur-
kategori
Ras Integrerat eller inköpt Insättnings-ålder, dagar Uppfödnings-tid, dagar ålder vid slakt, dagar Vikt vid insättning, kg levande vikt Daglig viktökning, g per dag Levande vikt vid slakt, kg Dödlighet, % övrig verksamhet Foder (* = mineral)
1-110K 114 93 1 2a Tjurar Tung köttras inköpt 165 345 510 275 1 313 590 1,0 Entreprenad Ensilage / spannmål / koncentrat*
21 2 2a Kvigor Tung och lätt köttras inköpt 165 240 405 200 986 540 4,0
2-260M 255 255 1 2a Tjurar Mjölkras inköpt 70 461 531 96 1 180 640 3,0 Entreprenad Ensilage / spannmål / koncentrat*
3-160MK 158 106 1 3 Tjurar Mjölkras inköpt 28 598 626 60 893 626 3,7 Entreprenad, skog Ensilage / spannmål / koncentrat
    52 2 3 Tjurar Tung och lätt köttras inköpt 180 359 539 320 919 650 3,7    
4-130MK 129 90 1 5a Tjurar Mjölkras inköpt 125 422 547 130 1 194 634 5,0 Entreprenad, skog Ensilage / spannmål / koncentrat*
19 2 5a Stutar Mjölkras inköpt 99 661 760 100 653 532 5,0
20 3 5a Tjurar Köttras inköpt 180 206 386 300 1 762 663 0,0
5-220M 215 190 1 5b Tjurar Mjölkras inköpt 21 490 511 52 1 129 605 3,4 Skog Ensilage / majsensilage / spannmål / potatis / koncentrat / kalvfoder*
25 2 5b Tjurar Mjölkras inköpt 21 609 630 52 908 605 3,4
6-100M 102 80 1 5a Tjurar Mjölkras inköpt 105 495 600 118 1 085 655 2,8 Skog Ensilage / spannmål / koncentrat*
22 2 5a Stutar Mjölkras inköpt 105 661 766 118 726 598 2,8
16-40KE 42 32 1 5a Stutar Köttras egen prod 210 590 800 337 527 648 2,8 Entreprenad, skog Ensilage / helsädesensilage *
10 2 5a Kvigor Köttras egen prod 210 602 812 300 470 583 2,8
17-110KE 105 46 1 5a, b Tjurar Köttras egen prod 220 230 450 335 1 235 619 1,0 Ensilage / spannmål*
35 2 5a, b Kvigor Köttras egen prod 220 410 630 290 741 594 1,0
24 3 5a, b Tjurar Köttras inköpt 220 230 450 335 1 235 619 1,0
18-22KE 23 23 1 5b Tjurar Köttras egen prod 205 245 450 323 1 253 630 0,0 Ensilage / spannmål*
8-280M 284 284 1 Slättbygd Tjurar Mjölkras inköpt 35 421 456 70 1 159 558 5,0 Entreprenad Ensilage / spannmål / koncentrat*
9-100M 101 73 1 Slättbygd Tjurar Mjölkras inköpt 35 552 587 61 1 000 613 6,0 Entreprenad, skog Ensilage / spannmål / koncentrat*
28 2 Slättbygd Stutar Mjölkras inköpt 35 678 713 61 714 545 6,0
11-110K 112 112 1 Slättbygd/ 5b Tjurar Köttras inköpt 180 257 437 320 1 156 617 1,0 Entreprenad, skog Ensilage / helsädesensilage / koncentrat
12-100M 97 97 1 Slättbygd Tjurar Mjölkras inköpt 70 480 550 90 1 208 670 3,0 Skog Ensilage / spannmål / helsädesensilage / potatisskal / mäsk / betfor*
13-90KE 86 55 1 9m Tjurar Köttras egen prod 213 210 423 327 1 681 680 0,0 Ensilage / spannmål / helsädesensilage*
31 2 9m Kvigor Köttras egen prod 213 386 599 316 666 573 0,0
14-150MK 145 131 1 9s Tjurar Mjölkras inköpt 70 488 558 80 1 166 649 2,2 Växtodling Ensilage / spannmål / koncentrat*
14 2 9s Tjurar Tung köttras egen prod 243 177 420 391 1 554 666 2,2
15-100K 102 79 1 9s Tjurar Köttras inköpt 225 268 493 288 1 425 670 3,5 Entreprenad, skog Ensilage / majsensilage / spannmål / koncentrat*
6 2 9s Tjurar Tung köttras egen prod 225 264 489 310 1 530 714 3,5
17 3 9s Kvigor Köttras inköpt/egen prod 225 508 733 285 699 640 0,0

Se alla info

1-110K

Gården ligger i skogsbygd inom stödområde 2 a. Man brukar ca 65 ha åker med mycket dålig arrondering. Växtodlingen består enbart av vall. Köttraskalvar köps in från utvalda gårdar och via förmedling. Ca 115 slaktade djur per år varav ca 20 är kvigor. De utfodras med ensilage och inköpt kraftfoder. Enkel, rationell och billig inhysning av köttrastjurar i kallt liggbåsstall. Omfattande entreprenadverksamhet i företaget.

2-260M

Gården ligger i ett mosaiklandskap inom stödområde 2 a. Man brukar totalt ca 150 ha och växtodlingen består främst av vall. Spannmål odlas framför allt som skyddsgröda vid valletablering. Maskinparken är anpassad efter gårdens produktion och håller mycket god standard. Företaget har välmekaniserade och arbetseffektiva byggnader. Avvanda och yngre icke avvanda mjölkraskalvar köps in via mellangårdsavtal. Utfodringen består av ensilage, egen spannmål och inköpt kraftfoder och företaget köper kvalificerad utfodringsrådgivning. Totalt slaktas ca 250 mjölkrastjurar per år.

3-160MK

Gården ligger i stödområde 3. Man brukar ca 110 ha åker fördelat på 60 skiften. Växtodlingen består av vall med spannmål som skyddsgröda i samband med valletablering. Företaget har en väl fungerande maskinpark och ett etablerat maskinsamarbete med en granne. Senaste om- och tillbyggnaden av ladugården gjordes 2007. Kalvar köps in både som mjölkkalv och som avvand mjölkkalv. Dessutom köps en del avvanda dikalvar. Utfodringen består av mest ensilage samt spannmål och färdigfoder. År 2009 slaktades drygt 100 mjölkrastjurar och ca 50 köttrastjurar. Brukaren övertog företaget 2005 från föräldrarna.

4-130MK

Gården ligger i Södra Sveriges inland inom stödområde 5A. Mjölkraskalvar köps in 4 gånger per år och det slaktades 2009 90 mjölkrastjurar och ca 20 stutar. Det köps även in köttraskalvar och 2009 slaktades 20 köttrastjurar. Stallarna är relativt gamla, de repareras och justeras ständigt. Foderstaten innehåller en stor andel grovfoder av bra kvalitet. Några stutar föds upp för att beta naturbetesmarker. Brukaren är i 45-årsåldern. Maskinparken är relativt modern och en del maskiner används vid entreprenadkörning.

5-220M

Gården ligger inom stödområde 5B, i ett öppet landskap med höglandsklimat. Totalt brukas nära 90 ha varav 8 ha är naturbetesmark. Företaget levererar ca 220 mjölkrastjurar per år till slakt varav ca 20 st har betat på naturbetesmarken. Kalvarna hämtas unga från närbelägna mjölkföretag och utfodras med mjölkersättning i välkomststallet. Företagaren är i 40-årsåldern, utvecklar företaget kontinuerligt genom att expandera och bygga. Byggnaderna liksom utfodring är rationella och lättskötta. Fältmaskinerna har några år på nacken och en hel del körslor köps in.

6-100M

Gården ligger inom stödområde 5A, i ett ”Emil i Lönneberga” landskap. Totalt brukas 65 ha åker och 14 ha bete. Nötköttsproduktionen baserar sig på 100 levererade mjölkrasdjur per år, 80 % tjurar och 20 % stutar. Kalvarna hämtas från ett mjölkföretag efter mjölkperioden. Företagaren är ca 60 år. Funderingar på generationsskifte finns men inget är beslutat. Brukaren byggde nytt på 1989 och dessa byggnader fungerar fortfarande, men kräver en del underhåll. De flesta maskiner, utom två traktorer och en slåtterkross, är av äldre modell. Några maskiner samägs med andra lantbrukare.

8-280M

Gården ligger i mellersta Sveriges slättbygder. Totalt brukas 290 ha åker och 18 ha bete. Nötköttsproduktionen baserar sig på ca 290 levererade mjölkrasdjur år 2009, men kommer i framtiden att vara ca 400 levererade djur. Kalvarna kommer från närbelägna mjölkföretag och utfodras med mjölkersättning i välkomststallet. Företagarna är knappt 50 år. På gården finns ett ganska nybyggt stall för tjurar med plats för ca 300 djur plus ett gammalt stall med ca 100 platser som fortfarande fungerar men kräver en hel del underhåll. De flesta maskiner som används i lantbruket är mellan 5-10 år gamla. Några maskiner hyrs in av företagarna.

9-100M

Gården ligger i mellersta Sveriges slättbygd i öppet landskap med typisk sörmländsk natur. Totalt brukas nära 118 ha varav 15 ha är naturbetesmark. Företaget levererade ca 100 mjölkrasdjur per år till slakt, varav ca 30 st är stutar som har betat på naturbetesmarkerna och resten är tjurar. Antalet kommer att ökas kommande år. Kalvarna hämtas unga från närbelägna mjölkföretag och utfodras med mjölkersättning i välkomststallet. Företagaren är i 40-årsåldern. Byggnaderna är ombyggda under de senaste åren och är liksom utfodring är rationella och lättskötta. Fältmaskinerna är 5-10 år gamla men i gott skick. En del av maskinerna körs i entreprenad hos andra lantbrukare.

11-110K

Gården är belägen i södra Sveriges slättbygder i en utpräglad spannmålsbygd. Företaget omfattar 140 ha högklassig åkermark med intensiv växtodling samt 10 ha inom stödområde 5 B där en stor del av vallfodret skördas. Inom företaget sker uppfödning av ca 110 köttrastjurar till slakt årligen. Det drivs av en lantbrukare i 60-årsåldern. Växtodlingen kompletteras med en del körning på entreprenad. Stallet med djupströbädd och skrapgång är 10 år gammalt. Utfodringen består av ensilage, helsäd och inköpt kraftfoder. Spannmålstork i befintlig äldre byggnad, samt maskinhall och verkstad uppfördes under 1990-talet. Maskinparken är av varierande ålder från 1980-tal till dags dato och förnyas regelbundet. Körning i samband med slåtter och rundbalsensilering lejs in.

12-100M

Gården ligger i södra Sveriges slättbygder. Brukaren är drygt 60 år. Mjölkraskalvar köps in från 2 mjölkgårdar vid cirka 2 månaders ålder och knappt 100 ungtjurar levereras till slakt per år. Utfodringen består av vallfoder, mäsk, potatisskal, egen spannmål och koncentrat. Stallarna är relativt gamla och har spaltgolvsboxar. Arealen består av ca 75 hektar åker, en del spannmål säljs från gården. Förutom ny traktor är maskinparken av äldre modell.

13-90KE

Gården ligger i mellersta Sveriges slättbygder i ett öppet landskap med typisk sörmländsk natur. Totalt brukas nära 290 ha varav 80 ha är naturbetesmark. På gården finns ca 120 dikor och företaget levererar ca 60 tjurar och ca 30 kvigor till slakt varje år. Företagaren är i 35 årsåldern. Byggnaderna och är rationella och lättskötta. Dikorna går i ett stall med liggbås medan slaktdjuren går i ett stall med djupströ och skrapad gång. Båda stallen är ca.10 år gamla. Utfodring är rationell. Vallmaskinerna är ca 5 år gamla och i gott skick. Traktorerna är något äldre. Tröskning, gödselspridning och pressning lejs in.

14-150MK

Gården ligger i södra Sveriges slättbygder. Arealen är på 125 hektar åker och man odlar vall, spannmål och potatis. Allt bete sker på åkermark. Företaget köper in mjölkraskalvar från förmedlingen två gånger per år och cirka 130 mjölkraskalvar går till slakt per år. I dagsläget finns även 30 dikor som är under avveckling. Tjurklavarna från dessa föds också upp till slakt. Företaget drivs av far och son och en hel del växtodlingsprodukter säljs från gården. Stallarna är gamla och repareras allt eftersom, utfodringen sker med fodervagn och kraftfodret består av egen spannmål och koncentrat. Maskinparken är varierad, en del körslor köps in

15-100K

Gården ligger i södra Sveriges slättbygder. Brukarna är i 40-årsåldern. Den huvudsakliga produktionen är uppfödning av inköpta köttraskalvar till slakt. Företaget har även 17 egna dikor. Årligen slaktas ungefär 85 köttrastjurar och 15 kvigor. Cirka 60 hektar brukas och en del spannmål säljs från gården. Inga naturbetesmarker nyttjas. Byggnaderna till ungdjuren är nyligen ombyggda. Ungdjuren utfodras med fullfoder bestående av vall/majsensilage och en kraftfoderblandning byggd på egen spannmål och koncentrat. Maskinparken är en blandning av äldre och nyare maskiner och det sker en mindre del entreprenadarbete.

16-40KE

Gården ligger i södra Sverige i stödområde 5A, i ett landskap med mycket naturbetesmarker. Vallodling sker på cirka 100 ha och man sköter med hjälp av djuren 67 hektar betesmarker. Det finns idag ca 70 dikor och alla avkommor föds upp på gården, totalt har man cirka 200 djur. Så gott som alla tjurkalvarna kastreras och föds upp som stutar, dessutom slaktas cirka 20 kvigor och ungkor per år. Utfodringen är till 100 % eget grovfoder. Byggnaderna har anpassats från att tidigare varit stallar för mjölkproduktion. Maskinparken är en blandning av äldre och yngre maskiner. Brukarna är i yngre medelåldern.

17-110KE

Gården ligger i södra Sverige och har sina marker inom stödområdena 5A och 5B. Man brukar totalt ca 200 ha åker och 80 ha naturbetesmarker. Det finns ca 100 dikor med vidareuppfödning av samtliga ungdjur. Produktionen är ekologisk. Byggnaderna är enkla, men rationella. Det är kall lösdrift med djupströbäddar. Man befinner sig mitt i ett generationsskifte där bägge är verksamma. Maskinintresse!

18-22KE

Gården ligger i västra Mellansverige inom stödområde 5B med 53 ha åker och 37 ha naturbetesmarker. Man har ca 50 dikor med slutuppfödning av tjurkalvarna. De kvigkalvar som inte behövs för rekrytering säljs på hösten. Produktionen är ekologisk. Lantbrukaren är maskinintresserad och kör på entreprenad med såmaskin och rundbalspress. Fastigheten köptes 2005 och byggde om till liggbås för dikor och rekrytering 2008. Ambitionen är att utveckla företaget men höga markpriser och arrenden är begränsar än så länge.

Referensgårdar i Agribeef

Karta

LRF

Nötköttsproduktionens lönsamhet

© Agribeef 2009

JordbruksverketEuropeiska jordbruksfonden